商品説明
真空蓋(角型容器用) 1/2サイズ用 板厚13mm SH-1500-15A
真空蓋(角型容器用)
高性能を保証する「蓋」の構造と機能
●蓋の中央部に真空・減圧処理用の穴を設け、それをカバーする特許・減圧シート
(真空シート)を通してポンプで減圧するだけで、手軽に真空保存できます。
●蓋の裏側には、シリコンパッキン材、真空用穴をカバーする “特許・真空シート” は、
純正耐熱シリコンシートを使用しています。
● “特許・真空シート” は、破らない以上は何度でも使用できます。
角型容器用「蓋」の特長
●ステンレス製、アクリル製、いずれも真空度の高い「蓋」になっています。
●真空(度)処理の操作が、手軽に簡単に行え、食品・食材の鮮度保持は万全です。
●ステンレス製の蓋は加熱料理の際にも利用でき、耐圧・高真空域処理に最適です。
●アクリル製の蓋は、中身の見える一枚板材を使用し、クックチルド後の調理使用に便利です。
●蓋を構成する素材は、耐熱・耐酸・耐油仕様に作られています。
●いずれの蓋も洗浄・消毒・殺菌も容易です。
サイズ:1/2用
板厚:13mm
種類:アクリル
納期:取り寄せ品
詳しくはホームページをご覧ください。
http://sugico.co.jp/catalog/buhin#