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ステーキ用ローストクックKG型 KG-3Cステーキ用ローストクックKG型 KG-3C
※工事費用が別途必要です。 ステーキのおいしい肉の焼き方 （ハンバーグも含みます。） 蓄熱されたグリッドで、肉の表面にさっと焼き目を付けて美味しい肉汁をのがさないのがコツ。肉表面のタンパク質を固め るため肉汁が逃げず肉がやわらかくなります。 グリッドのすき間から放射される遠赤外線と輻射熱で火が通りやすくおいしく焼きあがります。 ローストクックの上にグリットバーを置くだけですから、1枚のグリッドでも使用できるので、肉の横で魚も同時に焼くことができます。 また、グリットバーをはずせば通常の焼き物もできます。 サイズ㎜：520×600×H220 ガス消費量：9.97kw ガス接続口径 LP：φ9.5㎜ 都市：φ13㎜ 重量：32.0㎏ 付属品グリッド G1K：1枚 ※点火はグリッドをもち上げて行なってください。 ※バーナー：400㎜ 本体奥行：600㎜ ※点火方式：マッチ点火 ※置くだけですから１ヶずつでも使用可能。ピッチは21㎜です。 納期：取り寄せ品 詳しくはHPをご覧ください。 http://sugico.co.jp/catalog/chuubou
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